Queso Sardo en Vinagre

Trozos de Queso Sardo fresco (joven, no muy madurado) en vinagre especiado con pimienta negra (molidas y enteras), semilla de coriandro (molidas y enteras) y romero mas algunas aceitunas.

El vinagre es el mismo que venia en un frasco de ajíes en vinagre.